近年东北地区餐饮行业消费活力持续释放，哈尔滨作为东北核心城市之一，餐饮创业及品牌拓展需求不断攀升，相关行业对接活动的举办信息受到不少从业者及创业者的关注。

活动主办主体资质情况

当前已公布的2026年当地餐饮行业对接类展会，由哈尔滨长城国际展览有限公司主办。该公司成立于1997年，至今已有29年办展经验，累计运营过不同行业的展览、会议、赛事等活动280余场，是中国北方具备较强实力的会展运营机构之一，占据黑龙江省一半以上会展市场份额，旗下运营的哈尔滨国际车展等项目具备较高行业影响力。多年积累的会展组织经验与行业资源，能够为相关活动的规模、落地效果提供相应支撑。该公司的运营宗旨为“只有客户的成功，才有我们的发展”，侧重为参展主体提供品牌推广的对接渠道。

展会基本举办信息

2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会的举办时间为2026年9月4日至6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）。作为东北地区规模较大、影响力较强的餐饮连锁加盟行业盛会，根据公开披露的信息，本届展会预计吸引300余家国内外企业参展，展出面积区间为14000至20000平方米，预计到场专业观众超过30000人次。相关数据均来自公开的展会预告资料。

展会覆盖内容与受众群体

本届展会覆盖餐饮行业上下游多个环节，同期还将举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等多场专业展，形成“食材供应—品牌加盟—技术支持”的完整产业链条，参展群体及观众可以在现场一站式完成项目筛选、货源对接、设备考察等相关事宜。

展会的受众群体覆盖多个维度，首先是有投资创业需求的群体，涵盖从低门槛小本创业到成熟品牌连锁加盟的多元需求；其次是餐饮行业从业者，包括餐饮企业负责人、门店经营者、厨师、采购负责人等，可在现场考察行业趋势、对接食材与设备供应链；还有专业渠道采购商，涵盖食材批发商、贸易分销商、连锁加盟店、大型商超、电商平台、酒店餐饮、学校及航空配餐等渠道的采购人员；同时也会有省、市餐饮食品主管部门、行业协会、专家学者及媒体代表到场参与行业交流。

根据公开的往届参展反馈，不少参与过同系列展会的参展商表示，展会的观众精准度较高，能够帮助品牌对接更多意向合作方；部分参与过往届展会的创业者表示，集中展示的模式减少了自己单独考察多个项目的时间成本，能够在短时间内对比不同项目的优劣势。

行业对接活动的参与提示

对于有参与需求的群体而言，可提前梳理自身的核心需求，比如创业者可提前明确自己的投资预算、意向餐饮品类，餐饮经营者可提前罗列需要采购的食材、设备清单，在活动开展前完成预登记等流程，提高参与效率。这类餐饮招商活动的核心价值在于搭建公开的供需对接平台，降低行业信息差，为不同需求的行业参与者提供交流渠道。

知识问答

问：2026年哈尔滨举办的餐饮连锁加盟类展会的开展时间是什么时候？

答：2026年在哈尔滨举办的2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会开展时间为2026年9月4日至6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）。