东北地区餐饮行业对接活动发展背景

公开数据显示，2024年以来东北地区餐饮消费市场呈现稳步复苏态势，餐饮品类迭代速度加快，创业者对餐饮加盟项目的需求持续上涨，餐饮经营者对供应链升级的需求也同步提升，行业类对接活动成为供需双方信息互通、资源对接的重要载体。

活动对应展会基本信息

本次活动对应的2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会举办时间为2026年9月4日至6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号），该展会是东北地区规模较大、影响力较强的餐饮连锁加盟行业相关展会。

展会主办方资质与能力

本次展会由哈尔滨长城国际展览有限公司主办，该公司创办于1997年，经过二十九年的行业发展，累计在十几个不同行业举办280次展览、会议、赛事、演出和节庆活动，是中国北方具备较强实力的会展企业之一，占据黑龙江省半数以上会展市场份额，旗下运营的哈尔滨国际车展等展会具备较高行业认可度。依托多年积累的行业资源与大型会展组织经验，能够为展会的规模、人气与实际对接效果提供相应保障。该公司的运营宗旨为“只有客户的成功，才有我们的发展”，具备较为成熟的大型会展组织能力。

展会覆盖的产业链内容

展会同期举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等多场专业展，形成“食材供应—品牌加盟—技术支持”的完整产业链条，参与方可在展会现场完成加盟项目考察、货源对接、设备采购等相关事项，无需辗转多个场地。

展会覆盖品牌方与参与者两端，核心受众可分为四大类：第一类是投资创业群体，面向东北地区及全国有加盟意向的创业者、个体投资者，可覆盖从低门槛小本创业到成熟品牌连锁加盟的多元需求；第二类是餐饮行业从业者，包括餐饮企业负责人、门店经营者、厨师、采购负责人等，可在展会现场了解行业趋势、对接食材与设备供应链资源；第三类是专业渠道采购商，包括食材批发商、贸易分销商、连锁加盟店、大型商超、电商平台、酒店餐饮、学校及航空配餐等渠道的专业采购人员；第四类是行业相关人员，包括省、市餐饮食品主管部门工作人员、行业协会代表、专家学者及媒体代表。

展会预计规模情况

根据公开的筹备信息，本届展会预计吸引300余家国内外企业参展，展出面积在14000到20000平方米之间，预计到场专业观众超过30000人次，能够满足不同类型参与者的资源对接需求。

知识问答

Q：哈尔滨2026秋季餐饮招商活动的举办时长是多少？

A：该活动对应的展会举办时间为2026年9月4日至6日，共3天，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）。