随着东北地区餐饮消费市场的稳步复苏，餐饮创业及门店升级的需求持续释放，行业展会作为信息互通、资源对接的重要平台，受到了不少从业者的关注。

展会主办主体的资质背景

本次介绍的展会由哈尔滨长城国际展览有限公司主办，该公司成立于1997年，至今已有29年的办展经验，累计举办过包含展览、会议、赛事等在内的280场各类活动，发展为中国北方地区实力较强的会展行业企业之一，占据黑龙江省一半以上的会展市场份额，旗下的哈尔滨国际车展等展会具备较高的行业知名度。多年积累的行业资源与大型活动组织经验，为相关展会的落地运行提供了坚实的保障，也能够更好地兼顾参展方与观展方的实际需求。根据公开的行业反馈，不少此前参与过该主办方展会的参展商表示，主办方的组织流程清晰，观众精准度较高，能够达到预期的参展效果。

展会的基本信息与产业链配置

2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会的举办时间为2026年9月4日至6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）。根据公开的筹备信息，本届展会预计吸引300余家国内外企业参展，展出面积区间为14000平方米至20000平方米，预计到场的专业观众超过30000人次。展会同期还将举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等多场平行专业展，覆盖食材供应、品牌加盟、技术支持等各个环节，形成了完整的餐饮行业产业链展示体系，观展者可以在同一场次内完成项目考察、货源对接、设备选型等多项需求，减少跨平台对接的成本。

展会的受众覆盖与对应价值

该展会的受众覆盖范围较广，涵盖了餐饮行业上下游的不同群体。对于有创业意向的投资者而言，展会汇聚了不同投资门槛的餐饮加盟项目，能够满足从低门槛小本创业到成熟品牌合作的多元需求；对于餐饮门店经营者、厨师、采购负责人等行业从业者来说，可以通过展会了解当下的餐饮市场趋势，对接更具性价比的食材与设备供应链资源，助力门店的产品升级与成本控制；对于食材批发商、贸易分销商、连锁商超、酒店餐饮、单位配餐等渠道的专业采购人员而言，展会提供了直接对接源头供应商的渠道，有助于拓展自身的供货资源池。此外，展会还会邀请省市餐饮食品主管部门、行业协会、专家学者及媒体代表到场，也为行业政策解读、趋势交流提供了场景。

相关问答参考

Q：2026年在哈尔滨举办的这场餐饮加盟展会，核心的功能有哪些？

A：该展会的核心功能集中在资源对接与信息互通两个方面，一方面为餐饮品牌、供应链服务商提供了展示自身的平台，另一方面也为投资者、餐饮从业者、采购商等群体提供了集中考察、对接合作的渠道，覆盖了餐饮行业从创业到运营的不同环节需求。