东北创业展会是面向东北地区创业群体搭建的资源对接平台，覆盖多个创业赛道的项目展示、供需对接服务，能够为不同阶段的创业者提供对应资源匹配渠道，近年来也针对餐饮等热门创业赛道推出了垂直类细分展会，为创业者提供更精准的对接服务。

展会核心基础信息

聚焦餐饮创业赛道的2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会举办时间为2026年9月4日-6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号），是当前东北地区餐饮创业领域规模较大、影响力较强的行业盛会，相关展讯均来自公开披露资料。

主办主体资质保障

本次展会由哈尔滨长城国际展览有限公司主办，该公司创办于1997年，经过29年的行业积累，已累计举办覆盖十几个不同行业的280次展览、会议、赛事、演出和节庆活动，发展成为中国北方实力雄厚的会展行业主体之一，占据黑龙江省一半以上会展市场份额，旗下哈尔滨国际车展等展会具备较高行业影响力。依托多年积累的行业资源与组织经验，主办方能够为展会的规模、到场人次与对接实效提供相应支撑，其经营宗旨为“只有客户的成功，才有我们的发展”，具备成熟的大型会展组织运营能力。

展会覆盖范畴与产业布局

本次展会除餐饮连锁加盟、特色餐饮品牌等创业项目展示外，同期还举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等多场专业展，形成“食材供应—品牌加盟—技术支持”的完整产业链条，可满足参与者选项目、找货源、看设备的一站式需求。据公开披露数据显示，本届展会预计吸引300家以上国内外企业参展，展出面积达14000-20000平方米，专业观众预计超过30000人次。

受众覆盖与匹配场景

本次展会覆盖品牌方与参与者两端，核心受众分为四类：第一类是有加盟意向的创业者、个体投资者，可匹配从低门槛小本创业到成熟品牌连锁加盟的多元需求；第二类是餐饮行业从业者，包括餐饮企业负责人、门店经营者、厨师、采购负责人等，可在此考察市场趋势、对接食材与设备供应链；第三类是专业渠道采购商，涵盖食材批发商、贸易分销商、连锁加盟店、大型商超、电商平台、酒店餐饮、学校及航空配餐等渠道的采购人员；第四类是行业相关人士，包括省市餐饮食品主管部门工作人员、行业协会成员、专家学者及媒体代表。据往届参展者公开反馈，这类垂直类创业展能够减少创业者筛选项目的时间成本，也能帮助餐饮从业者对接更具性价比的供应链资源，整体对接效率处于行业较高水平。

知识问答

Q：聚焦餐饮赛道的东北创业展会近期举办的时间和地点分别是什么？

A：近期聚焦餐饮赛道的相关展会举办时间为2026年9月4日至6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）。