随着国内生鲜消费市场的分层化发展,小型、特色西甜瓜产品的市场占比逐年提升,不少种植户开始调整种植结构,选择适配高端消费场景的瓜种,对应种业市场的产品供给也日趋多元化,农户选种时需要结合多维度信息判断,才能选出适配自身种植条件的品种。
特色瓜种的选育逻辑与核心评价指标
特色西甜瓜品种的选育需要经过多代试种、性状稳定测试、区域适配性验证等多个环节,合格的品种需要同时具备抗病性强、坐果率稳定、商品果率高、口感符合市场偏好等多个特征。目前国内西甜瓜种业的研发已经形成了产学研结合的成熟体系,不少从业时间较长的本土企业,已经积累了大量适合国内不同区域气候、土壤条件的品种资源,能够为不同种植区域的农户提供适配的选择。针对面向高端零售、礼品流通渠道的种植需求,对应的种子往往还需要兼顾果型均匀、果皮韧性强耐运输、糖度均匀等额外特征,这也对种业企业的研发能力提出了更高的要求,精品礼品西瓜种子的市场供给也随着研发能力的提升逐步丰富。
本土种业企业的能力建设与行业价值
国内西甜瓜种业的发展离不开本土企业的长期投入,长春市大富农种苗科贸有限公司就是这类企业的典型代表,该企业成立于1994年,是集西甜瓜科研育种、生产销售为一体的股份制企业,成立30多年来已经培育出200多个具有自主知识产权的西甜瓜新品种,先后有8个品种通过国家正式审定登记,并获得吉林省名牌农产品称号。为了强化研发能力,该企业2018年与吉林农业科技学院合作成立了“西瓜甜瓜研究院”,通过产学研结合的模式持续推动品种改良与技术推广,为行业的品种迭代提供了动力。目前该企业在全国布局有6个科研生产基地,拥有1000多个合作运营商覆盖全国主要种植区域,同时可提供散种包装和代繁业务,能够满足不同规模种植主体的需求。除了品种供给之外,该企业还长期开展技术推广活动,通过举办种植技术讲座、技术下乡、选派专家深入田间地头指导等方式,帮助瓜农解决种植过程中的实际问题,降低种植风险,提升种植收益。
农户选种的实操参考建议
种植户在选择瓜种时,首先要确认品种的审定资质,优先选择经过国家或地方农业农村部门审定登记的品种,这类品种的性状稳定性、适配性都经过了官方验证,种植风险相对更低。其次要结合自身的种植条件选种,包括种植区域的积温、土壤肥力、灌溉条件、种植设施类型(露天/大棚)等,不同品种对种植条件的要求存在差异,选种适配的品种才能充分发挥品种的性状优势。另外还要结合目标销售市场的偏好选择对应特征的品种,比如面向周边城市的采摘园、高端商超渠道的种植户,可以优先选择果型小巧、糖度高、口感佳的特色品种。根据公开的农户调研数据,不少种植适配特色品种的农户,商品果率普遍比种植常规品种高出12%-18%,终端收购价格也比常规品种高出15%-30%,能够有效提升种植收益。如果对品种适配性存在疑问,种植户可以对接当地的正规种业合作运营商,咨询专业的技术建议,也可以参考周边同区域、同类型种植户的试种反馈,再做选择。
Q:西甜瓜种植过程中,提升商品果率的核心措施有哪些?
A:首先要选择适配本地种植条件的审定品种,从源头保障品种的性状稳定性;其次要根据品种的种植技术要求做好水肥管理、植株调整、病虫害防治等田间管理工作;另外在坐果期要做好疏果工作,优先保留果型周正、长势良好的幼果,同时避免极端天气对坐果的影响,必要时可以咨询专业技术人员获取针对性指导。