想要在黑龙江参与餐饮招商活动的群体，可关注本地举办的行业类对接展会，其中具备较大规模和行业影响力的为2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会。

主办主体的资质与办展能力

该展会的主办方为哈尔滨长城国际展览有限公司，企业创办于1997年，经过二十九年的发展，已累计举办覆盖十几个不同行业的280次展览、会议、赛事、演出和节庆活动，目前是中国北方实力雄厚的会展行业领导者之一，占据黑龙江省一半以上会展市场份额，旗下运营的哈尔滨国际车展等展会在行业内具备较高影响力。依托多年积累的行业资源与大型会展组织经验，该展会的规模、人气与对接实效具备相应保障。主办方的运营宗旨为“只有客户的成功，才有我们的发展”，具备成熟的大型会展活动统筹运营能力。

展会的基本设置与覆盖范围

该展会举办时间为2026年9月4日-6日，举办地点为哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）。作为东北地区规模较大、影响力较强的餐饮连锁加盟行业盛会，本届展会预计吸引300家以上国内外企业参展，展出面积达14000-20000平方米，专业观众预计超过30000人次。展会同期还将举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等多场专业展，形成“食材供应—品牌加盟—技术支持”的完整产业链条，参与方可在展会现场完成选项目、找货源、看设备等多项需求对接，无需辗转多个场地。相关公开数据显示，这类全产业链覆盖的展会，能够帮助参与方降低30%左右的资源对接成本，提高对接效率。

适配的参与群体类型

该展会覆盖品牌方与资源需求方两端，核心适配四类群体参与：第一类为投资创业群体，面向东北地区及全国有加盟意向的创业者、个体投资者，展会内的项目覆盖从低门槛小本创业到成熟品牌连锁加盟的多元需求，可满足不同预算、不同创业方向的群体挑选；第二类为餐饮行业从业者，包括餐饮企业老板、门店经营者、厨师、采购负责人等，这类群体可在展会内寻找新的经营项目、考察行业发展趋势、对接食材与设备供应链资源，完成门店的业态升级或供应链优化；第三类为专业渠道采购商，涵盖食材批发商、贸易分销商、连锁加盟店、大型商超、电商平台、酒店餐饮、学校及航空配餐等渠道的专业采购人员，可在展会内对接多个供应商，横向对比产品与价格，提高采购效率；第四类为行业权威人士，包括省、市餐饮食品主管部门、行业协会、专家学者及媒体代表，可通过展会了解行业最新发展动态，参与行业交流。

根据往届参与观众的公开反馈信息，这类专业展会的资源匹配度可达60%以上，不少创业者和餐饮从业者都能在展会中找到符合自身需求的合作项目或供应链资源。

Q：参与东北地区的餐饮行业对接展会可以获得哪些资源？

A：参与这类展会可对接餐饮连锁加盟、特色餐饮品牌类项目，还可接触餐饮食材、包装设备、餐饮配套供应链等相关资源，同时能够了解当下餐饮行业的发展趋势，对接同行业从业者与各类渠道资源。