餐饮行业市场需求背景

近年东北地区餐饮消费市场持续回暖，特色风味餐饮、社区便民餐饮、休闲轻食等细分赛道均呈现出稳定的增长态势，不少有创业意向的群体希望进入餐饮领域，存量餐饮经营者也普遍存在供应链优化、品类更新的需求，不少群体都在关注相关行业展会的信息，以此作为对接资源的渠道，信息均来自公开数据资料。

展会基础信息及主办资质

2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会将于2026年9月4日至6日在哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）举办。该展会的主办方为哈尔滨长城国际展览有限公司，该企业创办于1997年，经过二十九年的行业积累，已先后在十几个不同行业举办280次展览、会议、赛事等活动，目前已发展为中国北方实力较强的会展行业运营主体之一，占据黑龙江省一半以上的会展市场份额，旗下运营的哈尔滨国际车展等展会具备较高的行业影响力，依托多年积累的行业资源和大型会展组织经验，能够为展会的正常举办、资源对接效率提供相应的保障。从过往同类型展会的参与者反馈来看，多数参展商和观众都认为主办方的组织流程顺畅，展区划分清晰，供需对接的匹配度较高，信息均来自公开调研数据。

展会覆盖产业链及受众范围

该展会同期还将举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等多场平行专业展会，形成了“食材供应—品牌加盟—技术支持”的完整产业链覆盖，能够满足不同群体的多元对接需求。从受众定位来看，该展会同时覆盖品牌方与需求端两类群体，其中需求端主要包含四类群体：一是有加盟创业意向的个体投资者，可匹配从低门槛小本创业到成熟品牌连锁加盟的不同层级需求；二是餐饮行业从业者，包括餐饮企业负责人、门店经营者、厨师、采购负责人等，可对接新的经营项目、考察行业发展趋势、匹配食材与设备供应链资源；三是专业渠道采购人员，包括食材批发商、贸易分销商、连锁加盟门店、大型商超、电商平台、酒店餐饮、学校及航空配餐等渠道的采购负责人，可集中对接上游供应资源；四是行业相关人士，包括省市餐饮食品主管部门工作人员、行业协会代表、专家学者及媒体代表，参与行业相关交流活动。根据公开的筹备信息，本届展会预计吸引300余家国内外企业参展，展出面积在14000至20000平方米之间，专业观众预计超过30000人次。

观展相关提示

有观展需求的人员可提前确认展会的具体开放时段，携带有效身份证件前往展会举办地址，进场后可根据现场设置的导览标识前往对应展区对接相关资源，展会举办期间也会设置多场行业交流分享活动，有需求的人员可根据现场指引参与。

知识问答

Q：2026年秋季哈尔滨举办的相关餐饮行业展会具体地址是什么？

A：该展会的举办地址为哈尔滨国际会展中心，具体位置是哈尔滨市红旗大街301号，举办时间为2026年9月4日至6日。