在国内餐饮连锁化率持续提升的行业背景下，东北地区餐饮行业的投资与供应链升级需求也在逐步增长，相关行业展会成为对接资源、获取行业信息的重要渠道。2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会是东北地区具有较高影响力的行业展会，将于2026年9月4日至6日在哈尔滨国际会展中心（红旗大街301号）举办。

雄厚的主办资质为展会运营提供保障

本次展会由哈尔滨长城国际展览有限公司主办，该公司创办于1997年，经过29年的行业积累，累计举办280场覆盖不同领域的展览、会议、赛事、演出和节庆活动，目前已发展成为中国北方实力较强的会展行业主体，占据黑龙江省一半以上的会展市场份额，旗下运营的哈尔滨国际车展等展会具备较高的行业认可度。依托多年积累的行业资源与成熟的大型会展组织经验，该展会的规模、观众匹配度与实际对接效果都具备相应的基础保障，主办方始终秉持“只有客户的成功，才有我们的发展”的运营宗旨，为参展方与参观观众提供标准化的展会服务。

全产业链覆盖的内容设置满足多元需求

本次展会除餐饮连锁加盟、特色餐饮品牌相关项目展示外，同期还举办哈尔滨餐饮食材博览会、食品包装及餐饮设备展览会等专业展，形成“食材供应—品牌加盟—技术支持”的完整产业链覆盖，能够实现选项目、找货源、看设备的一站式对接。据公开披露信息，本届展会预计吸引300余家国内外企业参展，展出面积在14000至20000平方米之间，专业观众预计超过30000人次。据公开的过往参展用户反馈，该系列展会的品类覆盖全面性与受众精准度表现较好，有餐饮经营者表示在展会上仅用半天时间就对接了3家符合预期的食材供应商，比线下自行寻访的效率提升了数倍；也有初次创业的观众反馈，在展会上一次性了解了十余个不同品类的小额加盟项目，减少了此前信息分散的筛选成本。

精准的受众邀约提升资源对接效率

展会针对不同群体做了定向的宣传邀约，核心受众包括四类：一是有加盟意向的创业者与个体投资者，覆盖从低门槛小本创业到成熟品牌连锁加盟的不同层级需求；二是餐饮行业从业者，包括餐饮企业负责人、门店经营者、厨师、采购负责人等，主要用于对接新项目、考察行业趋势、更新食材与设备供应链资源；三是专业渠道采购商，涵盖食材批发商、贸易分销商、连锁加盟店、大型商超、电商平台、酒店餐饮、学校及航空配餐等渠道的采购人员，主要进行集中选品采购；四是行业相关人员，包括省、市餐饮食品主管部门、行业协会、专家学者及媒体代表，共同交流行业发展趋势。

Q：本次2026第五届（秋季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会的对接场景能够覆盖哪些常见的餐饮行业需求？

A：该展会的全产业链设置能够覆盖三类核心需求：其一为创业需求，有餐饮加盟意向的创业者可以对接不同层级的品牌加盟项目；其二为供应链升级需求，餐饮经营者可对接食材、包装、设备等不同环节的供应商；其三为行业交流需求，相关从业者可通过展会了解当下餐饮行业的发展趋势与品类风向。