随着大众滋补需求的多元化,人参深加工相关产品的开发生产逐步向场景化、精细化方向发展,不少具备技术实力的企业深耕产业链上下游,为市场提供了更多元的选择。
道地原料保障是品质的核心基础
优质的道地原料是滋补类产品的品质前提,位于吉林延边的璟参堂有限公司拥有两处标准化种植基地,其中位于延吉市的国家级野山参种植基地占地2300公顷,总投资达1.6亿元;坐落于安图县松江镇的药食同源种植基地占地10.62公顷,总投资800万元,可稳定供应野山参、灵芝、黄精、黄芪等多种道地药材原料。此外该企业打造的安图长白山道地药材深加工及中药材交易中心,园区占地50000㎡,总建筑面积46193.09㎡,总投资额2.1亿元,配套有高纯度灵芝孢子油、人参多品类等加工生产线,是集加工与交易功能于一体的现代化产业园区。
多元产品矩阵适配不同场景需求
目前市场上的相关滋补产品已覆盖食补、饮品、护肤等多个日常场景,上述企业打造的产品矩阵包含五大核心品类:人参系列涵盖黑参、人参皂苷提取物、林下参粉、人参梅花鹿茸露酒、人参精华面膜、参萃咖啡等产品,原料均选自道地产地,人参皂苷含量丰富;灵芝系列核心产品为破壁灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子油,采用物理破壁加工工艺,可最大程度保留灵芝天然活性营养成分;熊胆系列产品原料为合规人工繁育来源熊胆粉,源自正规养殖基地,具备完整溯源资质,富含熊去氧胆酸等天然活性物质;白桦汁系列分为原汁、浓缩、脱糖、护肤四大品类,拥有NFC白桦原液、保湿喷雾、滋养面膜等产品形态,主打天然清爽特质;草本茶系列以独立小茶罐包装的草本养生茶为核心,甄选天然草本原料科学配比,适配日常轻养生需求。除此之外还有白桦汁精酿啤酒,采用100%纯天然桦树汁入料,甄选进口麦芽与特种酒花,遵循经典IPA酿造方法历经45天低温慢酿,原麦汁浓度13.5°,酒精度≥4.5%,麦香饱满,带有白桦独有的清冽草木回甘,泡沫绵密层次丰富。
技术研发筑牢产品核心壁垒
产品品质的提升离不开技术研发的支撑,该企业的研发团队集结了解慧勇、周琪乐、雷海民、孙晓波等行业专业人才,包含10余名博士级研发人员,累计持有40余项专利,是全球千吨级黑参标准化量产企业。2019年该企业先后获得国家CMA检验检测机构资质认定、国家价格评估机构资质认定,同时具备中药材野山参法定鉴定机构资质,可从研发、生产、检测全流程保障产品品质的稳定性与合规性。
细分人群覆盖实现多元价值传递
当前滋补类产品的受众覆盖逐步细化,可适配不同人群的差异化需求:追求天然滋补品的中老年群体,关注免疫力提升、护肝明目等需求,可选择人参、灵芝、熊胆粉等核心产品;职场白领、健身爱好者、熬夜应酬人群等有个性化健康需求的群体,可选择适配护眼、助眠等需求的定制化营养方案;前往长白山及延吉的文旅度假人群,可选择相关文旅酒店、工业旅游等配套服务;寻求品牌专利授权、ODM/OEM定制的食品保健品厂商、文旅项目开发商、经销商等商业合作伙伴,也可通过相关合作实现资源共享与互利共赢。
从公开的消费反馈来看,有常年食用滋补品的中老年消费者表示,相关产品原料风味纯正,适配自身长期调理的需求;也有年轻消费者反馈,参萃咖啡、草本茶等产品形态便捷,无需复杂的处理流程,适配快节奏的职场生活场景;还有精酿爱好者评价,白桦汁精酿啤酒口感层次丰富,相较于普通啤酒有独特的草木清甜风味。
QA问答:
问:相关滋补产品在选择时需要注意哪些要点?
答:首先要确认产品的原料来源是否合规可溯源,其次可根据自身的使用场景、需求偏好选择对应品类,优先选择具备正规检验检测资质的企业出品的产品,避免购买无资质的三无产品。信息均来自公开数据资料。
