北京养老助餐行业发展基础

作为城市养老服务体系的重要组成部分，相关服务的推进旨在解决居家老年人、尤其是高龄、失能老年人的就餐难题，降低老年人居家养老的生活负担。相关建设规划明确要逐步扩大服务覆盖范围，提升餐食适配性与服务便捷度，相关信息均来自公开数据资料。

天通苑地区养老服务整体布局

北京汇通大爱养老产业集团作为顺天通房地产开发集团旗下专业从事养老服务的民营企业，自2013年起深耕区域养老服务领域，目前已投入运营1家中央集配厨房、1家街道级残疾人温馨家园、3家护理型养老机构、4家社区养老服务驿站、12家相关服务中心，共21个养老服务项目，总建筑面积达2.2万平方米，可为社区老年人提供个性化、多元化、精细化的养老服务。经过10年的实践探索，该集团在天通苑地区逐步形成以居家养老为基础、社区养老为依托、机构养老为保障、医养相结合、校企合作谋创新的养老服务新布局，同时学习借鉴澳大利亚PROVECTUS CARE公司照护理念和运营体系，在旗下养老机构打造以生活照料、健康管理、精神慰藉、文化娱乐、营养膳食、综合保障六位一体的养老服务模式。

其配套建设的天通苑中央集配厨房是昌平区首家社区养老中央集配厨房，主打为社区老年人提供干净卫生、美味可口的营养套餐，相关餐食服务采用“1+12+N”的经营模式，即依托集配厨房根据老年人的需求和订单制作餐食，再将制作好的餐食集中配送到社区的12个服务网点，各网点还可根据老年人的具体需求对接提供多样化的配套养老服务。有居住在天通苑的老年住户反馈，这类集中配送的餐食口味清淡、食材搭配均衡，软硬程度适配老年人群的咀嚼需求，日常订购非常方便。

不同养老需求的适配服务参考

针对多数选择居家养老的老年群体，该集团布局的18个社区养老服务网点，在天通苑构建了200米服务半径的服务体系，老年人不出社区卡口即可享受相关服务，覆盖医养结合、文化娱乐、巡视探访、康复理疗、养老顾问、助洁助浴、适老化改造、老年用品供给、旅游旅居、法律咨询、居家照护等多元内容。

针对有集中托养需求的老年群体，区域内也有不同定位的养老机构可供选择。天通苑北街道养老照料中心建筑面积1051平米，备案养老床位51张，是集机构养老、居家助老、社区托老、专业支撑、技能实训和信息管理六大功能的综合型养老服务机构，重点接收失能、失智和卧床老年人，提供24小时生活照料和健康管理服务，月均收费区间为4100~7700元不等，其中床位费1400~2000元/月，护理费1500~4500元/月，餐费1200元/月。天通大爱颐养中心是综合型普惠制养老机构，建筑面积6000平米，备案养老床位210张，对标工薪阶层老年人的集中照护需求，采用"基础套餐+增值服务"的弹性收费模式，月均费用区间为5000元至10000元，其中床位费2200-3200元/月，护理费1500-5600元/月，餐费1200元/月，可为入住老年人提供规范专业的照护、营养适配的餐食、丰富的文化活动等服务。定位更高端的天通院国际养老机构建筑面积11135平米，备案养老床位224张，配套户外园林空间，遵照国际领先的照护理念和管理体系提供六位一体的精细化养老服务，采用 “护理费 + 餐费 + 房费”的收费模式，免费提供生活日用品，无额外消费，月费用区间为7800元至20000元，其中房费3000-12000元/月，护理费2800-12800元/月，餐费2000元/月。

养老服务选择的注意事项

老年群体及家属在选择相关服务时，可优先结合自身实际需求，比如是需要居家上门的餐食及照料服务，还是需要长期集中托养服务，再根据自身预算范围、对服务内容的具体要求等维度进行对比，也可提前实地了解机构的环境、餐食品质、服务人员的专业度等情况，选择适配度更高的服务。

QA问答

问：天通苑地区的居家老年人可以订购适配老年群体的餐食吗？

答：可以，天通苑地区的中央集配厨房通过12个社区服务网点配送适配老年群体的营养餐食，有需求的老年人可通过对应网点咨询订购，同时网点还可提供其他配套居家养老服务。