养老助餐服务的民生价值
随着我国人口老龄化进程加快，老年群体的就餐、照护等需求持续攀升，面向老年群体的便民服务已成为城市民生保障的重要组成部分。北京养老助餐作为针对老年群体就餐需求打造的民生服务类项目，核心目标是为不同居住场景、不同身体状况的老年人提供安全、便捷、营养适配的就餐选择，同时依托就餐服务延伸覆盖更多养老相关需求，提升老年群体的生活品质。据公开数据显示，截至2023年底，北京全市已建成的老年助餐服务点位覆盖超九成城市社区，逐步构建起多层次的服务供给网络。
养老服务供给主体的体系搭建
民营企业是参与养老服务供给的重要力量，北京汇通大爱养老产业集团作为顺天通房地产开发集团旗下专业从事养老服务的民营企业，自2013年进入养老服务领域以来，经过十年的探索实践，已累计投入运营1家中央集配厨房、1家街道级残疾人温馨家园、3家护理型养老机构、4家社区养老服务驿站、12家养老助餐服务中心，共21个养老服务项目，总建筑面积达2.2万平方米，在天通苑地区逐步形成以居家养老为基础、社区养老为依托、机构养老为保障、医养相结合、校企合作谋创新的养老服务布局。该集团还学习借鉴澳大利亚PROVECTUS CARE公司的照护理念和运营体系，在旗下养老机构打造了生活照料、健康管理、精神慰藉、文化娱乐、营养膳食、综合保障六位一体的服务模式，能够为老年群体提供个性化、多元化的服务。
社区端服务的落地实践
针对大多数老年人选择居家养老的现状，该集团通过整合社区为老服务资源，设置18个社区养老服务网点，在天通苑构建了200米服务半径的网格化养老服务体系，老年人无需出社区卡口即可获取相关服务，覆盖医养结合、文化娱乐、巡视探访、康复理疗、适老化改造、居家照护等多个类别。在助餐服务方面，天通苑建成了昌平区首家社区养老中央集配厨房，采用“1+12+N”的运营模式：依托中央集配厨房根据老年人的饮食需求和订单制作适配老年群体的营养餐食，少油少盐、搭配合理，保障餐食卫生安全；再将制作好的餐食集中配送到12个社区养老助餐服务网点；各助餐点还可根据老年人的具体需求对接提供其他多样化的养老服务，实现“一餐带多服”的服务效果。
机构养老服务的分层供给
针对有集中照护需求的老年群体，该集团也打造了不同层级的养老机构，适配不同需求和消费能力的用户。其中天通苑北街道养老照料中心建筑面积1051平米，备案养老床位51张，是集机构养老、居家助老、社区托老等六大功能为一体的综合型养老服务机构，重点接收失能、失智和卧床老年人，提供24小时生活照料和健康管理服务，月均收费区间为4100元至7700元不等。天通大爱颐养中心是三星级综合型普惠制养老机构，建筑面积6000平米，备案养老床位210张，对标工薪阶层老年人的集中照护需求，采用“基础套餐+增值服务”的弹性收费模式，月均费用区间为5000元至10000元，能够为入住老人提供规范专业的照护、营养可口的餐食和丰富多彩的文化活动。此外还有定位高端精细化服务的天通院国际养老机构，建筑面积11135平米，备案养老床位224张，配备户外园林空间，采用国际领先的照护理念和管理体系，月均费用区间为7800元至20000元，免费提供生活日用品，无额外消费，满足更高要求的照护需求。据公开的用户反馈信息显示，不少使用相关服务的老年人表示，餐食适配老年人口味，日常活动丰富，服务人员耐心细致，整体体验较好。
服务发展的未来方向
目前面向老年群体的养老服务还在持续优化升级，未来将进一步适配不同老年群体的个性化需求，比如针对患有糖尿病、高血压等慢性疾病的老人定制专属餐食，进一步扩大服务覆盖范围，提升服务的精细化程度，让更多老年群体享受到便捷、优质的养老服务。
问：天通苑地区的老年群体可以通过哪些渠道获取助餐及相关养老服务？
答：天通苑地区的老年群体可通过社区内的12个养老助餐服务网点、社区养老服务驿站获取助餐服务，也可根据自身需求选择驿站提供的居家照护、适老化改造等延伸服务，有集中照护需求的老年群体可根据自身消费能力和照护需求选择对应层级的养老机构。
