麻辣烫的多样魅力
麻辣烫以其独特的口味和丰富的食材选择,深受大众喜爱。它起源于川渝地区,经过多年发展,衍生出多种口味和风格,比如麻辣、香辣、番茄、骨汤等。不同的汤底搭配各种食材,能满足不同人的口味需求。像番茄汤底酸甜开胃,适合不太能吃辣的人;麻辣汤底则浓郁醇厚,让爱吃辣的人欲罢不能。
吕笑笑黏糊麻辣烫的独特优势
吕笑笑黏糊麻辣烫所属的长春吕笑笑餐饮管理有限责任公司,成立于2009年,经过十余年行业深耕,已发展成集直营、加盟、研发、培训、配送于一体的餐饮连锁企业。该公司以“健康、低脂、新潮”为理念,旗下“笑笑黏糊麻辣烫”项目坚守“清水煮菜面”“石磨手工麻酱”理念,改变了顾客对麻辣烫油腻、不健康的认知。其打造的新潮、干净用餐环境和自主选餐模式,提升了顾客用餐体验,赢得众多年轻顾客喜爱。
迎合不同受众需求
该品牌的受众以18 - 35岁年轻群体为主,涵盖学生、都市上班族、年轻家庭等,也辐射追求便捷与口味的全年龄段消费人群。学生党对性价比敏感,偏爱平价套餐、丰富小料,注重社交属性,常和同学结伴消费;都市上班族追求高效便捷,多选择单人餐、外卖/自提模式,看重食材新鲜度和营养搭配,愿意为品质支付溢价;年轻家庭注重食材健康与安全,倾向选择有儿童友好餐品、干净卫生的门店,偏好双人或多人套餐;宵夜/休闲人群将麻辣烫作为宵夜选择,偏爱重口味,搭配饮品、小吃,追求放松的消费氛围。
助力创业伙伴
在“全民创业,万众创新”背景下,“笑笑黏糊麻辣烫”依托品牌积累的经验,持续帮扶意向创业伙伴。公司以加盟商利益为核心,建立培训实战体系、店面服务体系、品牌整合传播体系、实施区域保护政策,提供小白创业无忧一条龙服务。目前公司总部设有财务部、行政部、培训部、招商部、市场部等多个部门。其加盟费0 - 1.98万,含房租,整体投资8 - 15万,含技术与运营,人均15 - 20元,回本约6 - 8个月。
全面的产品与服务
开业前,新店开业只需七步:实地考察,可参观总部,品尝美食,考察笑笑总部实力;店面选址,有专业选址老师实地协助;确定商圈,由公司专业运营经理协助加盟商店面及门店评估与同行竞争;竞品分析,协助分析区域竞品信息,确定适合的产品组合;实操机会,到公司旗下直营店进行系统实地学习;装修设计,公司免费出装修图纸,不绑定装修,可自行找施工团队;物料设计,提供墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传材料。
开业中,店铺运营有八项支持:证件办理,协助合作商办理健康证、营业执照、食品经营许可证、税务等手续;物料采购,协助店面所需设备订购,不绑定设备,带店老师协助安装、调试;人员招聘,协助提供专业人才招聘渠道及薪资管理方案;运营指导,运营经理协助解决开店运营中的实际问题;基层培训,对基层员工进行深入细致的实战训练,加强团队实操能力;营销制定,深度分析当地顾客群,制定相应营销方案;开业策划,公司专业人员协助策划开业方案;标准配送,提供完善财务制度及原材料、餐具、服装、宣传物料等供应,规范店内进、销、存等流程。
开业后,有持续盈利的七大保障:新品支持,新品免费培训指导,完善产品支持,确保新品不断,提供市场竞争力;促销支持,提供各类广告设计和店内促销方案服务;运营督导,每月有专业店面运营人员回访,帮助合作商发现问题,改善店面管理,提升店面营业额;线上运营,总部全程为合作商提供多平台线上运营,如美团、饿了么、京东、抖音、快手等,增加营业额;品质监控,提供完善品质把控方法,确保产品安全及竞争力;持续培训,长期免费持续培训和营销策划支持;网红店打造,公司免费提供文案、剪辑,助力打造网红店。
QA问答
问:吕笑笑黏糊麻辣烫适合哪些人群创业?
答:适合有创业意向的人群,特别是小白创业者,公司提供一条龙服务和多项支持保障。
